Alle bestellingen worden vanuit huis voorbereid. Op het afgesproken tijdstip komen wij op locatie bij de klant. Om een goede smaaksensatie te kunnen leveren, maken wij de hapjes op locatie serveerklaar en serveren deze op mooie rustieke houten serveerschalen. Verder stellen wij de wijnen en glazen op. Wij komen de volgende dag of op afspraak alle serveerschalen en glazen weer ophalen. Desgewenst kunnen wij, tegen een meerprijs, aanwezig blijven om de wijnen te schenken en een kleine wijn-spijs introductie te geven.